飲食
今住んでるところは
昔、仙台で麹の専売特区だったこともあり、
現在でもその名残りで酒蔵と味噌屋さんがある。
その酒蔵で地元酒を買ってみた。
ちなみにこの酒造は我が家から2分くらいのところにある。
森民酒造本家
森乃菊川 美山錦特別純米酒
森乃菊川は宮城の居酒屋では結構置いてある。
酒屋やスーパーでもよく売られている。
その割に関東では全く見かけない。
蔵も小規模で、基本的に地元消費の酒らしい。
キリッとすっきりした飲み口だけど、
味はわりとしっかりしている。
ビールで例えると、キリンのラガーって感じ。
パカパカ飲んでしまえるので大変危険な日本酒だ。
食事に合う辛口の日本酒。
つまみでチビチビよりは、
和食を食べながらグイグイって感じだ。
宮城に来たら是非飲んでみてほしい。
最初の1杯をちょこっと飲んで、
気付いたら残りを夫が平らげていた。
･･････許しませんよ。
たいようパンって知ってるだろうか。
ちなみに私は
聞いたこともなかった。
どうやら山形県のご当地パンらしく、
仙台にちょくちょく出張販売が来てる。
今、「山形県」と入力しようとしたら
「山形拳」と出たのだが、
それはどんな拳法だろうか。
我が家のPCは山形に格闘させたいらしい。
ちなみに山形ではこのたいようパン、
知らない人はいないという。
この前、仙台イオンの入口に来てたので
初めて購入してみた。
買ったのは
なんちゃら(わすれた)クリームサンド (左)
クリームパン (右)
サンドの方はスポンジ生地が想像以上に
シットリしてて、とても美味しかった。
クリームパンもカスタードしっかりめで好みのクリーム。
これは大当たり。
しかし、たいようパンの推しは
ベタチョコ
というパンらしい。
確かにいっぱい売ってた。
開いたコッペパンにバタークリームをサンドし
大胆にチョコをぶっかけたパンだ。
見た目はアジの開きに似てる。
次回はこのベタチョコを購入しよう。
宮城の日本酒って関東ではたいてい
浦霞や一ノ蔵が売られている。
個人的には蔵王とか水鳥記が好きだが、
王道の浦霞シリーズからこんな春限定酒も･･･
株式会社 佐浦
浦霞 純米吟醸生酒 春酣（はるたけなわ）
浦霞の禅(火入れ)の生バージョン的な。
水色のボトルが爽やかな印象。
お味は･･･というと、
うん、爽やかっていうか、めちゃフルーティー。
そしてフルーティー感がわりと長く続く。
春もいいけど、冷暗所に保管しておいて
夏に冷で頂くのも最高な味だった。
水色のボトルがなんだか手放しがたい。
ビーチグラスでも、茶色や緑は多いけど、
水色は少ないしね。
淡色のガラスっていうのは、
どういうわけか心をくすぐる。
仙台に越してきてから
ずーっと気になってたけど、行ってなかった
薬師堂の手作り市
に行ってきた。
曜日とか関係なく、
とにかく毎月8日に開催する。
"手作り市"なんていうから、
こじんまりしたマーケットを想像してたんだが、
意外と規模がでかく、出店数も100店以上。
食品系と雑貨系に分かれていて、
米とか野菜も売ってる。
雑貨系は古布のリメイク服や、陶芸、手芸などなど･･･
かなりの見ごたえ。
しかし、まぁ、
3月だというのにギャグみたいに寒い日だった。
店の人は凍えないのか。
以前、西公園で出店してた燻製ナッツ屋さんが来ていたので、
迷いなく購入した。
みやぎ蔵王 ゆうきや
左：ピスタチオの燻製 右：柿の種の燻製
これウマイのでとてもオススメ。
ずーっと気になってたけど、行ってなかった
薬師堂の手作り市
に行ってきた。
曜日とか関係なく、
とにかく毎月8日に開催する。
"手作り市"なんていうから、
こじんまりしたマーケットを想像してたんだが、
意外と規模がでかく、出店数も100店以上。
食品系と雑貨系に分かれていて、
米とか野菜も売ってる。
雑貨系は古布のリメイク服や、陶芸、手芸などなど･･･
かなりの見ごたえ。
しかし、まぁ、
3月だというのにギャグみたいに寒い日だった。
店の人は凍えないのか。
以前、西公園で出店してた燻製ナッツ屋さんが来ていたので、
迷いなく購入した。
みやぎ蔵王 ゆうきや
左：ピスタチオの燻製 右：柿の種の燻製
これウマイのでとてもオススメ。
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