2018年05月19日

角星 金紋両国 特別純米酒 戦国のアルカディア


水鳥記でおなじみ、角星

金紋両国 特別純米酒

戦国のアルカディアを飲んでみた。

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キャプテンハーロック風の伊達政宗。

カッコイイわぁ。

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こちら純米酒なんだけど、

結構日本酒感が強かった。

個人的には水鳥記の方が好きだけど、

「日本酒飲んだー!」

って感じが好きな人にはお勧め。

味はかなりしっかりめ。


じつはこのお酒、

全国47都道府県の銘酒を

銀河鉄道999の松本零士が監修する

『名将銘酒47撰(戦国のアルカディア)』企画。

今後も全国でいろいろ出る予定。

現在は

山形:縦の川酒造 楯野川 純米大吟醸 (直江兼続)

宮城:角星 金紋領国 特別純米酒 (伊達政宗)
   男山本店 陸前男山 特別純米酒 (伊達政宗)

高知:酔鯨酒造:酔鯨 特別純米酒 (坂本龍馬)

栃木:第一酒造 開華 純米吟醸 (徳川家康)

新潟:田中酒造 能鷹 純米大吟醸 (上杉謙信)

静岡:富士高砂酒造 高砂 純米大吟醸 (井伊直虎)


などなど、他にも東京で新選組とか

岡山の宮本武蔵とか愛知の織田信長(もうすぐ)とか。

あー、全部飲みたい。


詳細は松本零士オフィシャルサイトにて↓

名将銘酒47撰 酒蔵・名将武将一覧







 

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fumitagai at 11:00|Permalink

2018年05月09日

澤乃泉 寒造り特別純米酒

澤乃泉 寒造り特別純米酒
無濾過生原酒


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宮城の澤乃泉で知られる石越醸造株式会社。

以前、定番澤乃泉から冬季&流通限定で
無濾過の原酒が売っていたのだが、

試飲してみておいしかったので購入した。

そして忘れた。

つい先日、思い出して開けて飲んだ。

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お米の味がやわらかくてふんわりした味。

でも香りとかしっかりしていて、

次の冬も売ってたら是非買いたいと思った一品。

五月は冷やおろしがいろんな酒造から

出回るので、今から楽しみでしょうがない。








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fumitagai at 12:10|Permalink

2018年03月28日

蒼天伝 美禄 冬 


蒼天伝 美禄 冬 (冬限定)
男山本店

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年に4回蔵出しする男山本店の

蒼天伝美禄の冬バージョンを飲んだ。

たしか勝山の会社かな?

味・香り両方わりと豊かな感じだった。

ウマウマ。

 夏のサッパリバージョン(予想)も飲んでみたい。






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2018年01月07日

今年は角星の壽栄で開始。

今年の正月は

角星 壽栄(じゅえ)
にしてみた。

火入れ1回、めちゃスッキリ~なお味。


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あっさりしていて和食の味を邪魔しない。

クゥ~!って感じはないけど、

パカパカ飲めてしまうサッパリ辛口だった。



ちなみに去年は

蔵王 昇り龍
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こちらは思ったよりまったりした味で、

ちびちび飲みがしたい人におすすめ。

しかし、テレビを観ているうちになくなるという謎。



 


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2017年12月28日

まんさくの花 別誂

せっかくこっちに住んでるので、
今のうちに飲んでおこうと思い、
ちょくちょく日本酒を購入している。

しかししかし、近隣の県のお酒は買ってなかったので、
岩手とか秋田のお酒も飲んでいきたいと思う今日このごろ・・・


秋田の日本酒コーナーが特設されてたので買ってみた。

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まんさくの花 別誂

純米吟醸一度火入原酒


まんさくの花は全国の酒屋さんで見かけるし、
オンライン販売もしている蔵なので
わりと手に入るんだけど、

いろいろ限定酒も出しているようで、
限定店舗とか、地域限定とか・・・

意外と出回ってない酒が多い。

そんなわけで、今回は展示会専売のこちらにしてみた。


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やや辛口、あっさり、あとからドーンッ
な感じだった。

ちょっと飲んだ感じ軽やかな気がしたが、
後からズシっと来るようなしっかりとした味。

和食と相性抜群!



個人的に岩手より秋田のお酒の方が好みなので、
機会があればまた。





 

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